Füstölt, hagyományos érleléssel készült nemespenészes szalámi, hámozott, szeletelt, védőgázas csomagolásban
Sertéshús, Sertésszalonna, Étkezési só, Fűszerpaprika (1,9%) fűszerek, Cukor, Tartósítószer (E250), Füst, 100 g kész termék előállításához 152 g sertéshúst használtak fel