Garantáltan finom - 0% só, 100% pácolás, Aromazáró csomagolás, Természetesen - Ízfokozók, tartósítószerek, mesterséges színezőanyagok nélkül
Ha finom, omlós, fokhagymás húst szeretne készíteni, pácoljon a Kotányi Fokhagymás pác fűszerkeverékkel. Pácoláshoz soha ne használjon sót, mert az megkeményíti a húst. Legalább 1 éjszakát érlelje és mindig adjon hozzá savas ízesítőt is (vörösbor, mustár, citromlé), mely segíti az ízek kiteljesedését.
Kotányi Prémium Minőség
A minőség számunkra a legfontosabb érték. Tradíció 1881 óta.
További receptek a www.kotanyi.com oldalon
Fokhagymás pác fűszerkeverék
(75,5%) fokhagyma, Kakukkfű, Vöröshagyma, Tárkony, Rozmaring, Turbolya
A termék gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet (laktózt), zellert, szóját, mustárt és szezámmagot is felhasználó gyártóüzemben készült.
100 g-ban | |
---|---|
Energia | 1469 kJ / 350 kcal |
Zsír | 1,7 g |
ebből telített zsírsavak | 0,5 g |
Szénhidrát | 63 g |
ebből cukor | 25 g |
Fehérje | 15 g |
Só | 0 g |
Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal)
Pácolt fokhagymás sertéscsíkok gombás szósszal
2 fő részére:
300 g csíkokra vágott sertéshús, 1 EK Kotányi Fokhagymás pác, 4 EK olaj, kevés fehérbor, 1 kis fej vöröshagyma, 200 g tisztított, négybe vágott csiperke gomba, 1/8 l zöldségalaplé, 1/8 l tejszín, 1 EK Kotányi Petrezselyem, kevés citromlé, só
Elkészítés:
A húscsíkokat a Kotányi Fokhagymás páccal bedörzsöljük, majd ráöntjük a fehérbort és 2 EK olajat. Összekeverjük, lefedjük és legalább 1 éjszakát pácoljuk. A maradék olajon a felaprított hagymát és a húsokat megpirítjuk, sózzuk. A gombákat hozzáadva tovább pirítjuk. Zöldségalaplével és tejszínnel felöntjük, összeforraljuk. Petrezselyemmel megszórjuk, citromlével ízesítjük.
Tipp:
Burgonyafánkkal vagy rösztivel tálaljuk.
Felhasználási javaslat:
Sertés-, marha-, borjú-, csirke-, pulykahúshoz, de kitűnő rákfélékhez és halakhoz is.
Száraz helyen tartandó.
Kotányi Hungária Kft.
2045 Törökbálint,
Tópark utca 6.
Kotányi Hungária Kft.
2045 Törökbálint,
Tópark utca 6.
www.kotanyi.com
info.hu@kotanyi.com
Számszerű méret - 30
Egység (specifikus) - Gramm
Átlagos méret (e)
Franciaországba csak kontinentális szállítást tudunk végezni, szigetekre nem tud kimenni a futár. Megértésüket köszönjük!
A termék súlya 0.04 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 23 €.Szardínia és Szicília szigetére is tudunk szállítani.
A termék súlya 0.04 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 21 €.Portugáliába csak kontinentális szállítást tudunk végezni, szigetekre nem tud kimenni a futár. Megértésüket köszönjük!
A termék súlya 0.04 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 22 €.Spanyolországba csak kontinentális szállítást tudunk végezni, szigetekre nem tud kimenni a futár. Megértésüket köszönjük!
A termék súlya 0.04 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 19 €.